留学生食堂的午餐种类和风味因国家和学校而异。以下是一些常见的午餐选项：
简单食品：
早餐通常以华福饼、鸡蛋和面包等简单食品为主，午餐和晚餐则常见三明治、沙拉和披萨，这些食物种类较少，用料和佐料也相对简朴。
快餐：
许多学校的午餐以汉堡、薯条一类的快餐为主，青菜比较少，价格大约在20+元人民币左右。
中式和西式菜肴：
国际学校的午餐一般会有多种主菜供学生选择，包括中式、西式和日式等不同菜系，例如红烧肉、意大利面、寿司等，同时搭配丰富的蔬菜、汤品和水果。
自助餐：
一些学校提供自助餐形式的午餐，让学生可以根据自己的喜好自由选择食物，培养学生的自主选择能力和饮食习惯，可能会有清蒸鱼、蔬菜沙拉、糙米饭等健康食品。
韩国料理：
韩国学校食堂的午餐通常包括米饭、泡菜、萝卜咸菜、免费汤等，有时还会有炸鱼排等较为丰盛的选项。
欧洲风味：
欧洲学校食堂的午餐较为简单，如土豆煎饼、越橘酱、松软白干酪等，但也有提供免费午餐，包括鱼排和扁豆沙拉。
免费午餐：
一些欧洲国家的学校食堂提供免费的午餐，如杂粮燕麦小面包、蔬菜沙拉、肉丸子、生鱼片和牛肝片等。
加拿大和墨西哥：
加拿大的学校食堂菜单相对乏味，常见意大利面和披萨；墨西哥的午餐则以Torta三明治为主。
综上所述，留学生食堂的午餐种类多样，既有简单快捷的快餐，也有注重营养均衡的中西式自助餐，以及具有地域特色的韩国料理和欧洲风味餐点。建议留学生根据个人口味和需求选择合适的餐食，并尝试适应不同的饮食文化。