陕西留学生出国送礼可以考虑以下几种选择：
本土特产
可以选择一些陕西特色的食品，如陕西的特产糖果、巧克力、饼干、奶酪、咖啡、酒等。这些本土特色的小礼物可以展现本国的文化底蕴和历史背景，让你的外国朋友感受到你的友好和热情。
文化产品
选择一些绘有陕西风景或城市特色的明信片、画册、书籍等。这些产品不仅漂亮，而且含有浓厚的文化氛围，可以让你的外国朋友更好地了解你的国家。
实用小礼品
可以为你的朋友带来一包高质量的中式茶叶，或者一盒餐具，这些都是在日常生活中非常实用的东西。实用性的礼品不仅会让你的外国朋友很高兴，而且会展现你为朋友着想、尊重他们的文化和习惯的心意。
手工艺品
选择一些具有陕西特色的手工艺品，如剪纸、刺绣、泥人等。这些手工艺品是独具特色的礼品，每个手工艺品都有它独特的制作方式和风格。
地方特色文化产品
可以挑选一些充满陕西文化特色的产品，如陕西的陶瓷制品、布艺品等。这些产品不仅具有地方特色，还能让外国朋友更好地了解陕西的文化。
美食佳肴
如果会做一些自己家乡的特色美食，不妨携带一些食材和调料，和当地的同学一起享受一顿自己的美食盛宴。这样的礼物不仅美味，还能分享家乡的味道。
个性化礼品
根据留学生的兴趣爱好送礼物，如运动装备、乐器、摄影器材等。这样的礼物能够展现出你对朋友个性和兴趣的了解和尊重。
文化意义礼物
选择一些代表陕西文化的礼品，如传统艺术品、书籍、音乐CD等。这些礼物可以让留学生了解不同国家的文化，增进文化交流。
综上所述，陕西留学生出国送礼可以根据个人喜好和实际情况选择不同类型的礼物，既能够展现本国文化的魅力，又能够表达你的友好和尊重。