留学生抢飞机票的原因主要包括以下几点：
审查程序复杂：
留学生在登机前需要出示护照签证、中英文核酸检测报告、在美国住址等材料，这些复杂的审查程序导致排队时间延长。
疫情导致航班需求增加：
由于南京机场出现疫情，许多原计划从南京机场出发的留学生改选浦东机场，加之中美航线班次不足，无法满足留学生需求，导致机票价格飙升。
对祖国的渴望和依赖：
在全球紧急情况下，留学生对祖国的渴望和依赖感增强，可能更倾向于选择回国。
面对疫情的态度：
部分学生可能认为，既然已经计划在美国长期生活，即便有疫情也要回去面对。
经济因素：
由于直飞机票稀少，留学生可能选择中转，这进一步推高了中转机票的价格。
以上因素综合作用，导致留学生在购买机票时面临困难，有时甚至出现抢票现象