外国留学生到中国学习的专业多种多样，以下是一些受欢迎的专业：
中文及汉语言文学：
由于中国悠久的历史和深厚的文化底蕴，学习中文及汉语言文学是许多外国留学生的首选。
医学：
中国拥有完善的医学教育和医疗设施，提供英文教学，吸引了大量外国学生，尤其是来自非洲的学生学习医学专业。
工程类专业：
包括土木工程、自动化、电子科学和生物医学工程等，这些领域在中国有很强的发展势头。
计算机科学与技术：
随着中国在信息技术领域的快速发展，学习计算机科学成为了一个热门选择。
经济类专业：
如工商管理和MBA，鉴于中国繁荣的经济和不断增长的商业环境，这些课程对外国学生具有很强的吸引力。
文科类专业：
学习中文及文化、哲学、历史等，有助于留学生更好地理解中国文化和社会。
其他专业：
例如“汉语+其他专业”的模式，如经贸汉语和汉外翻译，满足了不同留学生的学习需求。
留学生在中国的学习体验可能包括文化适应的挑战，但许多高校提供了相应的支持和服务，以帮助他们克服这些困难。