澳洲留学生可以考虑考取的工程师职业包括但不限于以下几个方向：
1. 化学工程师（ANZSCO 233111）
系统设计与建设
操作规范制定
过程监控与优化
技术创新
2. 材料工程师（ANZSCO 233112）
材料分析
材料优化
应用开发
项目支持
3. 信息技术（IT）工程师
软件工程
网络工程
信息系统
电子商务
4. 建筑工程师
土木建造工程
电气工程
矿业工程师
工业工程师
5. 其他工程师职业
土木结构工程
机械电子工程
航空航天工程
环境工程
采矿工程
电气工程技术员
土木工程绘图员
工程经理
施工项目经理
电气工程技术员
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工程经理
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