留学生之所以普遍看起来比较瘦小，可能有几个原因：
饮食习惯
留学生可能因为不熟悉当地食物，或者饮食选择有限，而选择较为简单、卡路里低的餐食。
一些留学生可能因为饮食文化的差异，比如白人饭（可能指较为简单、清淡的西餐），而感到食物难以入口。
生活方式
留学生可能因为生活节奏快，比如在香港这样的城市，高昂的打车费和便捷的地铁网络，使得步行成为了一种常态，从而增加了日常活动量。
国外很多公寓和学校都自带免费健身房，大学里的体育馆也提供各种运动课程，使得留学生有更多的机会进行体育锻炼。
经济因素
留学生可能因为经济压力，在饮食上选择更经济的选项，比如沙拉和鸡胸肉，这可能导致卡路里摄入不足。
心理因素
留学生可能因为远离家乡，思念家人和朋友，这种心理压力有时也会导致食欲不振。
健康意识
一些留学生可能有较强的健康意识，主动控制饮食和锻炼，以保持身材或达到更好的运动表现。
需要注意的是，这些只是可能的原因，个体差异很大，并不是所有留学生都会经历相同的情况。每个人的体型和健康状况都是由多种因素共同决定的