德国留学生在课余时间可以进行的活动非常多样，以下是一些常见的选项：
校内工作
学术助理（Hiwi）：帮助教授整理文件、准备课程资料、协助科研项目等。
图书馆助理：负责图书整理、借阅服务、信息咨询等工作。
服务业工作
中餐馆工作：从厨房帮忙到成为服务员，随着语言能力提升收入增加。
咖啡馆或酒吧服务员：适合在课余时间兼职，了解德国社交文化。
市收银员或理货员：在超市工作，了解日常生活用品的价格和销售情况。
翻译和语言教学工作
翻译工作：为企业、机构或个人翻译文件、会议口译等。
语言家教：教授德国人中文或其他外语。
体力活
在工厂流水线、装修、保洁等领域做临时工。
学生工或实习
利用德国成体系的教学实践体系，尽早开始学生工或实习工作，为未来职场打下基础。
线上实习
面对线下实习困难，许多学生选择线上实习机会。
学习德语
浸泡在德语环境中，提高语言能力。
生活自理
包括做饭洗衣、在市政厅登记注册、处理外事局和学校相关事宜等。
旅游和交通
利用打工赚来的钱进行旅行，或通过搭车中心寻找搭车机会。
业余爱好
包括听音乐、看电视、与朋友聚会、品尝美食、阅读报纸和杂志、驾车和骑自行车等。
德国留学生可以根据个人兴趣和情况选择合适的活动来丰富自己的留学生活。