出国留学编导专业的学习内容主要包括以下几个方面：
影视编导类
广播电视编导
文艺编导
导演
广播电视策划
视觉文化传达
电影学等
文化管理类
公共事业管理
文化产业管理
影视制片管理等
戏剧文学类
戏剧影视文学
剧本写作与剧作分析
戏剧（戏曲）文化传播等
主要课程
中外文学史
中外电影史
电视艺术概论
戏剧艺术概论
传播学
影视作品分析
视听语言
广播电视编导基础
电视节目制作技艺
摄影与摄像
电视新闻采编播
非线性编辑技术与应用
数字音视频技术
新闻法规与职业道德
短片制作
纪录片创作
多媒体技术与应用
影视数字合成技术等
实践技能
映像设计
放送音响
摄影
后期编辑
摄影企划（后期制作）
研究方向
导演
摄影
编辑
声音
产品设计
剧本创作
音乐
影视制作等
就业方向
综艺节目编导
艺术设计与前期摄影
音响方面的设计
主持人
记者
新闻报社
杂志
后期编辑
广告编辑
电视台
摄影 PD
杂志社等
综上所述，出国留学编导专业的学习内容涵盖了理论知识和实践技能，旨在培养具备广播电视节目编导、策划、创作、制作等方面专业理论、知识与技能的应用型人才。具体的学习方向可能因国家和学校而异，建议在选择留学国家和专业时，详细了解相关课程设置和就业方向，以便更好地规划自己的留学路径。