在英国留学时，可以尝试以下几种鱼：
三文鱼（Salmon）：三文鱼是一种常见的食用鱼，也被称为鲑鱼。它生活在淡水环境中，然后迁移到海水生长，最后洄游到淡水繁殖。三文鱼营养丰富，适合多种烹饪方式。
石斑鱼（Grouper）：石斑鱼是一种常见的海鱼，肉质鲜美，刺比较少，适合煮食或烤制。
鲈鱼（Perch）：鲈鱼是一种淡水鱼，肉质细嫩，适合煎、炸或煮食。
龙利鱼（Lamprey）：龙利鱼是一种常见的食用鱼，肉质鲜美，刺比较少，适合煮食或烤制。
鳕鱼（Cod）：鳕鱼是一种常见的白肉鱼，肉质细腻，适合多种烹饪方式，如煎、炸或烤制。
鲽鱼（Plaice）：鲽鱼是一种常见的白肉鱼，肉质细腻，适合多种烹饪方式，如煎、炸或烤制。
在选择鱼类时，建议选择新鲜、无骨的鱼类，并确保在食用前彻底煮熟，以避免食物中毒和其他健康问题。此外，如果对某些鱼类过敏或有特殊饮食需求，应提前告知厨师或餐厅工作人员。