日本留学生在假期可以进行的活动有很多，以下是一些常见的选择：
回国探亲：
利用长假回国与家人团聚，享受亲情。
打工：
假期期间，留学生可以延长打工时间，每天最多可达8小时，既挣钱又积累社会经验。
旅游：
无论是留在日本深度游，还是出国旅游，都是放松和拓宽视野的好机会。
学习：
利用假期时间备考升学，或者学习新的技能。
参加学校活动：
日本语言学校或大学在假期可能会组织各种活动，如夏令营、野营、文化交流、运动会、文艺比赛等。
体验日本文化：
比如参加冬季的滑雪、泡温泉，或者欣赏冬季花火表演等。
勤工俭学：
在遵守日本法律的前提下，假期可以打工来储备资金。
考取驾照：
利用假期考取日本驾照，为将来提供便利。
参与社团活动：
加入日本社团，参与社团组织的活动，结交新朋友。
准备语言考试：
为提升语言能力，参加语言学校的课程或其他预备课程。
日本的学生一般有春假、暑假和寒假三个较长的假期，以及多个较短的“红日子”即法定休假日。利用这些假期，留学生可以充分规划自己的时间，无论是为了学习、工作还是休闲旅游，都能找到适合自己的活动