当您的母亲在出国留学过程中遇到骗局，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
收集证据
保留所有与留学中介或学校沟通的记录，包括邮件、短信、电话通话记录等。
收集支付凭证、合同协议、收据等财务文件。
利用法律途径
如果通过消费者协会或行政管理部门的投诉和申诉无法解决问题，可以考虑诉诸法律。
寻求专业律师的帮助，了解具体的法律程序和可能的赔偿途径。
留学行业相关协会
联系中国留学中介行业相关协会，寻求帮助和咨询。
注意时效问题
在与中介协商时，注意诉求的期限，避免无休止地协商。
其他途径
可以考虑通过媒体曝光或社交平台分享经历，以引起公众和有关部门的关注。
请记住，维权过程可能会比较复杂和漫长，因此保持耐心并积极寻求解决方案是非常重要的。