对于在法国留学的学生来说，想要快速赚钱，可以考虑以下几种职业：
餐厅服务生
体力劳动相对较轻，适合有一定法语基础的学生。
收入大约每月1500欧元左右，有机会通过小费增加收入。
可以在餐厅内学习法语，男生可能更受欢迎。
导游或翻译
如果你持有导游证，可以在假期期间做导游，收入可观，但需要导游证。
翻译工作，尤其是国际展会的翻译，可以锻炼语言技能，收入也相对较高，但需要长期发展固定客户。
农活
在农场工作，如摘葡萄、挖土豆等，可以赚取较高的薪水，约每月2500欧元以上。
工作辛苦，通常不提供住宿，适合愿意接受体力劳动的学生。
选择工作时，要考虑自己的语言能力、体力状况、兴趣以及工作与学习之间的平衡。同时，要注意合法的工作许可和合同条款。希望这些建议能对你有所帮助，