选择本科留学专业时，可以考虑以下专业，这些专业通常被认为是“万金油”专业，具有广泛的就业前景：
经济学：
经济学是研究如何管理有限的资源以满足无限的需求，涵盖了社会经济活动的方方面面，包括生产、就业、消费、价格、政策等。经济学专业毕业生可以在金融、证券、保险、咨询管理等众多领域找到工作。
会计学：
会计学被称为“商业的语言”，主要对公共组织、政府部门或公司企业的经营状况和财务表现进行分析与管理。由于其强大的实用性和持续增长的人才需求，会计专业在商学院中一直是热门选择，就业方向包括会计师事务所、企业会计、高校及相关教育咨询服务机构等。
人工智能：
人工智能是一个大趋势，与机器学习专业人员相关的岗位在2023年热门岗位排行中排名第一。人工智能专业的就业方向包括AI科研工作者、数据科学家、机器学习工程师、AI软件开发人员/工程师、机器人工程师、AI伦理学家、AI产品经理等。
数据科学：
数据科学专业是计算机科学的一个分支，研究如何从数据中提取有用的信息和知识。数据科学专业的毕业生可以在大数据领域找到工作，如商业智能分析、数据科学等，并且薪资水平较高。
药学：
药学研究与药物相关的专业，市场需求量大，毕业生可以在医疗机构、制药企业、药检单位等从事医药相关工作。药学专业的回报率很高，属于稀缺人才，适合记忆力强、理解领悟力高、思维发散力和分析能力较强的同学报考。
酒店管理：
酒店管理专业培养的是具有高综合能力和专业度的中高级人才，就业方向包括星级酒店、旅游度假酒店、高级餐厅等。该专业适合沟通能力和动手能力较强、逻辑思维能力较好的同学报考。
精算学：
精算学属于金融类，主要就业方向包括保险精算、金融数学等。精算专业的毕业生在全球领先企业中具有竞争力，适合对数学和统计学有浓厚兴趣的学生。
计算机科学：
计算机科学专业的学生可以从事软件开发、系统分析、硬件工程等工作，就业前景广阔。该专业也是许多留学生的首选专业。
商科：
商科是一个涵盖金融、会计、管理、经济学等广泛领域的专业，注重培养学生的综合能力。商科毕业生具有较多的职业发展可能性，就业前景也很好。
生命科学与医学：
该专业结合了医学和技术，研究生物医学工程、食品科学等，适合对医学和技术感兴趣的学生。
根据以上信息，建议学生根据个人兴趣、职业规划和学术背景选择合适的专业。例如，如果对数字和数据分析感兴趣，可以选择人工智能或数据科学专业；如果希望进入金融或会计行业，可以选择经济学或会计学；如果对医药行业有浓厚兴趣，药学是一个不错的选择。