西亚斯留学生可以选择的专业包括：
英语专业 ：培养学生具备英语听、说、读、写等方面的能力，课程涵盖英语语法、阅读与写作、口语与听力训练、翻译与口译等。汉语言文学专业：
侧重于学习与研究中国语言文字和文学，主要课程包括现代汉语、古代汉语、文学欣赏、中国古代文学、现当代文学等。
测控技术与仪器专业：
培养学生具备测量、控制和仪器设计的理论和实践能力，课程包括电路原理、信号与系统、模拟电子技术、数字电子技术、测量与控制技术、仪器与仪表等。
电子信息工程专业：
旨在培养学生具备电子电路、通信技术和信息系统的设计与开发能力，课程包括电路原理、数字电子技术、模拟电子技术、通信原理、信号处理、微机原理与应用等。
商学院专业
企业管理（Business Administration）
国际商务（International Business）
金融与会计（Finance and Accounting）
市场营销（Marketing）
创业与创新（Entrepreneurship and Innovation）
人文与社会科学学院专业
传媒与传播学（Media and Communication）
国际关系（International Relations）
社会学（Sociology）
心理学（Psychology）
文化研究（Cultural Studies）
计算机科学与工程学院专业
计算机科学与技术（Computer Science and Technology）
信息安全与网络工程（Information Security and Network Engineering）
数据科学与人工智能（Data Science and Artificial Intelligence）
软件工程（Software Engineering）
其他专业
通信工程
自动化
财务管理
建筑学
经济学
经济统计学
金融学
国际经济与贸易
建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业未来的就业前景。