留学生生日餐的选择可以多样化，以满足不同口味和需求。以下是一些建议：
蛋白质类食物
鸡肉、鱼肉、虾、鸭肉等，这些食物不仅营养丰富，还能提供足够的饱腹感。
菜类食物
红烧茄子、麻辣豆腐、清炒青菜等，这些健康的选择既美味又营养。
水果类食物
西瓜、橙子、猕猴桃等，水果不仅能提供维生素和矿物质，还能增加餐点的多样性。
火锅
火锅种类丰富，口味多样，可以根据个人喜好选择不同的食材，适合多人聚会。
自助餐
自助餐可以满足不同口味的需求，且通常包含各种美食，适合各种场合。
烤肉
烤肉价格适中，适合多人分享，且气氛轻松愉快。
海鲜大餐
海鲜如龙虾、扇贝、蟹肉等，不仅美味，还能提供丰富的蛋白质和微量元素。
传统经典
寿面和寿桃，寓意长寿和健康，适合生日庆祝。
健康选择
五彩蔬果沙拉，提供丰富的维生素和纤维，健康又美味。
甜蜜享受
生日蛋糕，是生日庆祝的经典之选，各种口味和装饰可以根据个人喜好选择。
各国特色蛋糕
如英国的占卜蛋糕、德国的黑森林蛋糕、法国泡芙塔、荷兰的Vlaai、挪威的圆圈蛋糕等，这些蛋糕不仅美味，还带有各国的文化特色。
自制鸡米花
鸡胸肉经过特殊处理，沾上面粉、鸡蛋液和面包糠后烤制，既低脂又美味。
综合考虑，留学生生日餐可以根据个人口味、饮食习惯以及预算来选择。如果希望照顾到不同口味的朋友，可以选择自助餐或火锅。如果追求健康饮食，可以选择蔬果沙拉或海鲜大餐。如果想要体验一些传统文化，可以选择寿面、寿桃或各国特色蛋糕。无论选择哪种方式，确保食物多样化和营养均衡，这样才能让生日餐既美味又健康。