日本留学孙洁怎么样

孙洁是一位在上海出生并在日本留学的女性。她在上海的第一家外资宾馆——华亭喜来登工作过，对食物的味道有较高的要求。在日本，她开设了自己的上海餐厅“再来宴”，并经历了多次尝试和学习，最终成功制作出一道新的上海名菜——糖醋黑猪条，受到了顾客的欢迎。

孙洁对自己的要求很严格，对厨师的要求也一样严格，并且愿意带厨师外出学习，以不断提高菜品的质量。她的故事表明，即使在异国他乡，通过不懈的努力和学习，也可以实现个人的目标和梦想。