留学生生日晚饭的选择可以根据个人口味、饮食习惯以及实际情况来定。以下是一些建议：
日本料理
寿司：寿司是日本最的代表性菜肴之一，有新鲜的生鱼片和熟食寿司等多种选择。
拉面：拉面种类繁多，有辛辣的味噌辣拉面和清淡的鸡肉拉面等，适合不同口味。
烤肉：可以选择韩国或日本风味的烤肉，边烤边吃，适合朋友聚餐。
中餐
家常菜：可以做一顿丰盛的家常菜，如酸辣土豆丝、青椒肉丝、麻婆豆腐等。
蛋白质类食物：鸡肉、鱼肉、虾、鸭肉等，既健康又能增加饱腹感。
水果拼盘：生日晚餐后可以吃一些水果，如西瓜、橙子、猕猴桃等。
西餐
西式晚宴：可以选择西餐形式，准备一些红酒，营造浪漫气氛。
寿桃和长寿面：在西式晚宴中可以加入中国传统元素，如寿桃和长寿面，寓意长寿健康。
简单易做的菜品
凉拌菜：如凉拌豇豆、炝拌莲藕、鱼香茄子等，简单又好吃。
烘焙食品：如自制鸡米花、蛋糕、布丁等，适合生日聚餐。
特色菜品
豆腐丸子：豆腐寓意团团圆圆，吃了豆腐，全都有福，是生日宴的必备菜之一。
建议
根据个人口味选择：如果喜欢日本料理，寿司和拉面是不错的选择；如果喜欢中餐，可以选择一些有特色的家常菜；如果喜欢西餐，可以准备一顿浪漫的西式晚宴。
考虑实际情况：如果时间有限，可以选择一些简单易做的菜品；如果条件允许，可以尝试一些复杂的菜品，如烤肉或烘焙食品。
注重营养均衡：生日晚餐应该注重营养均衡，既有蛋白质类食物，也有蔬菜和水果，确保吃得健康和开心。
希望这些建议能帮助到你，祝你留学生生日晚饭愉快!