留学生在选择大学课程时，可以考虑以下几门热门且实用的课程：
计算机科学
计算机科学专业的学生学习关于计算机程序的理论知识，适用于数字时代，就业前景广阔。
商业管理
商业管理课程在全球范围内有很高的认可度，并且就业前景光明。
工程学
工程学是一门应用广泛的学科，涵盖了机械、电子、土木等多个领域，具有很高的实用价值。
医学
医学专业虽然竞争激烈，但其高就业率和专业认可度使其成为热门选择。
物理科学
物理科学包括物理、天文学、化学和地球科学，学生可以选择自己感兴趣的分支，学习内容广泛且有实用技能。
语言
学习语言可以增强跨文化沟通能力，适合希望在国际舞台上发展的学生。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的课程，有助于保持学习动力和热情。
职业规划：了解自己的职业兴趣和优势，选择与之相关的课程，有助于未来就业。
教授评级：查询教授评级网站，选择高分的教授，以确保课程质量。
特色课程：可以关注一些特色课程，如《临床基础检验技术》、《国际金融》和《短兵》，这些课程往往更具吸引力和实用性。
通过以上建议，留学生可以更好地选择适合自己的课程，为未来的学术和职业发展打下坚实基础。