留学生在家里可以尝试以下几种美食：
懒人腊肠蒸饭
原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法：将大米煮熟后加入腊肠、玉米和胡萝卜丁，最后加入调料拌匀即可。
香菇什锦饭
原料：香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
做法：将香菇、木耳泡发后切碎，与土豆、火腿肠一起放入电饭锅，加酱油和少许盐煮饭，煮熟后闷一会儿拌匀。
双莲炖排骨
原料：莲子、排骨、醋、生姜、葱。
做法：莲子提前泡发，排骨焯水后放入高压锅，加醋、生姜和葱炖煮，最后加入莲藕和莲子继续炖煮，调味后装碗。
红豆牛奶西米露
原料：薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。
做法：将薏米、红豆、花生提前洗净，与燕麦一起煮成粥，加入冰糖和牛奶即可。
家常蛋炒饭
原料：冷饭、鸡蛋、午餐肉、青豆仁、胡萝卜粒、玉米粒、盐、料酒、鸡粉。
做法：将鸡蛋炒熟，加入午餐肉、青豆仁、胡萝卜粒和玉米粒，调味后加入冷饭翻炒均匀。
干煸四季豆
原料：四季豆、猪肉末、干辣椒碎、花椒、葱花、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精。
做法：四季豆切段，用油煸炒至微黄，加入猪肉末、干辣椒、花椒和葱花，炒匀后加料酒、生抽、盐和白糖，炒至入味。
溏心水煮蛋
做法：将鸡蛋放入开水锅中煮至溏心，捞出后放入碗中，加入各种配鸡蛋吃的酱即可。
红烧肉
原料：五花肉、醋、黄酒、酱油、冰糖。
做法：五花肉切块，放入锅中加水煮沸，去浮沫后小火炖煮，加入酱油和冰糖，炖至汤汁粘稠即可。
鸡蛋牛油果培根吐司
原料：吐司、鸡蛋、牛奶、培根、牛油果、黄油、黑胡椒、盐、鸡精。
做法：吐司烤脆，牛油果切片，鸡蛋加牛奶、盐和鸡精搅拌均匀后炒熟，加入培根炒匀即可。
鸡肉香菇/肉末燕麦粥
原料：鸡腿肉、香菇、燕麦、料酒、鸡精、生粉、盐、葱段、姜片、芝士粉。
做法：鸡腿肉切粒，用料酒、鸡精、生粉、盐和葱段、姜片腌制，燕麦片煮成粥，加入腌制好的鸡腿肉和香菇，撒上芝士粉即可。
这些菜肴不仅美味可口，而且制作简单，适合留学生在家里尝试。希望这些建议能帮助你在留学生活中享受到更多美味的中餐。