留学CS专业主要学习的课程包括但不限于以下内容：
1. 编程语言：如Java、C语言/C++。
2. 算法与数据结构。
3. 计算机系统结构。
4. 操作系统原理。
5. 计算机网络。
6. 软件工程。
7. 人工智能（AI）。
8. 计算机图形学。
9. 数据库管理。
10. 多媒体技术。
11. 网络安全。
12. 人机交互。
13. 无线互联网技术。
14. 系统仿真和虚拟现实。
15. 电路原理与模拟电子技术。
16. 微机原理与汇编语言程序设计。
17. 离散数学。
18. 高级语言程序设计。
19. 信号处理原理。
20. 系统分析与控制。
21. 计算机应用基础。
22. 应用文写作。
23. 电工与电子技术。
24. SQL Server。
25. 网络综合布线技术。
26. CAD绘图。
27. 企业网安全高级技术。
28. Linux服务器操作系统。
29. 网络设备与网络技术。
30. 计算机组装与维修。
31. 生产实习。
32. 毕业设计（论文）。
这些课程为学生提供了计算机科学领域的广泛知识和实践技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。