环欧教育是一家提供语言培训和留学服务的教育机构，根据提供的信息，以下是对环欧教育留学的简要评价：
语言培训
师资力量：环欧教育拥有90%以上拥有海外留学经历和硕士或以上学位的教师，并在高校或专业培训机构有3年以上教学经验。
课程内容：提供专业的英语、小语种培训，如西班牙语、韩语等，并采用情景式教学模式。
教材与学习计划：根据学员自身情况定制教材和学习计划，注重学员体验。
教学质量：教育教学质量高，服务态度良好，有学员反馈其教学效果和互动性较强。
小班授课：部分课程采用小班制，有助于提高学习效率和口语练习。
全日制课程：提供全日制课程，如西班牙语全日制暑期课程，有利于沉浸式学习。
留学服务
留学规划：提供从留学咨询到文书准备、正式申请、签证办理、境外接待等整套服务。
境外服务：在学生境外期间提供协助，使学生留学过程更安心。
专注领域：除语言培训外，还专注乌克兰留学，响应“一带一路”倡议，提供中乌教育合作支持。
综合评价
环欧教育在语言培训和留学服务方面都获得了积极的评价，特别是在师资力量、教学质量和定制化服务方面表现突出。同时，环欧教育还提供全面的留学规划服务，并在学生境外时提供支持，使学生留学之路更加顺畅。