留学生在做饭时，可以遵循以下思路来简化流程和提高效率：
1. 制定饮食计划
每周计划：每周花一到两个小时制定饮食计划，提前准备好食材。
2. 列出购物清单
严格遵守：列出所需食材的清单，并严格遵守，避免购买不必要的零食和饮料。
3. 基本厨具准备
高效厨具：准备基本厨具，如炒锅、锅铲、切菜刀和砧板。
4. 利用现有食材
多样化利用：熟悉并利用手头的食材，如各种酱料和半成品。
5. 焯水技巧
去腥味：肉类食材焯水并使用料酒，可以有效去除腥味。
6. 简化烹饪方法
快炒：学习快炒技巧，如青菜、炒蛋、炒肉丝等。
煎炸：煎炒肉类和海鲜，如煎虾仁、煎牛柳、煎鱼片。
焖炖：利用焖烧锅或烤箱进行焖炖，减少油烟和烹饪时间。
7. 调味与配料
酱料使用：利用各种酱料提升风味，如老干妈、李锦记等。
简单配料：鸡蛋和虾是容易烹饪的食材，适合初学者。
8. 高效切配
提前处理：购物后一次性处理好食材，减少烹饪时的准备时间。
9. 储存与食用
合理储存：将腌制好的肉类冷藏，尽快食用以保持新鲜。
示例菜谱
西红柿炒鸡蛋
准备食材 ：西红柿、鸡蛋、盐、糖、葱花。
烹饪步骤
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
西红柿切块。
热锅倒油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟，盛出。
锅中再加少许油，放入西红柿块翻炒至出汁。
倒入炒好的鸡蛋，加入适量糖和盐调味，撒上葱花即可。
通过以上步骤，留学生可以快速做出美味的中餐。记得根据实际情况调整食材和调料的用量，以符合个人口味