留学生在学校购买的锅具可以根据个人需求和宿舍条件进行选择。以下是一些建议：
不粘锅
优点：不粘锅表面涂层可以减少食物粘附，易于清洁，且烹饪食物时不需要过多的油脂，更加健康。适用于煎、炒、煮等多种烹饪方式。
建议：如果宿舍空间有限，建议选择便携式不粘锅，既实用又方便携带。
电饭锅
优点：电饭锅可以烹饪米饭、炖汤等多种食物，非常适合宿舍使用，尤其是对于一个人使用的情况。
建议：可以选择单人电饭锅，功率较低，适合在宿舍使用。
多功能电热锅
优点：这种锅兼具煮、炖、蒸等多种功能，可以满足多种烹饪需求，功率一般在300-800W之间，适合在宿舍使用。
建议：如果需要更全面的烹饪功能，多功能电热锅是一个不错的选择。
小型电热水壶
优点：可以快速烧开水，功率较低，通常在300-800W之间，适合在宿舍使用。
建议：对于需要频繁烧水的同学，电热水壶是非常实用的。
迷你电磁炉
优点：功率通常在300-500W之间，适合在宿舍使用，可以用于煮面、煮粥、火锅等。
建议：如果宿舍允许使用电器，迷你电磁炉可以提供更灵活的烹饪方式。
不锈钢锅
优点：耐用、易清洗，使用寿命长，不易被损坏，适合在宿舍使用。
建议：如果对烹饪要求较高，且希望锅具更耐用，不锈钢锅是一个不错的选择。
锅具套装
优点：包含多种锅型，适合不同的烹饪需求，通常包括平底锅、炒锅、汤锅等。
建议：如果预算允许，购买一套锅具可以更全面地满足烹饪需求。
总结：
对于简单烹饪需求：建议选择不粘锅和电饭锅，既方便又实用。
对于全面烹饪需求：建议选择多功能电热锅和不锈钢锅，功能更全面且耐用。
对于需要频繁烧水：建议选择小型电热水壶。
对于宿舍用电限制：建议选择迷你电磁炉，功率较低，避免跳闸问题。
根据以上建议，可以根据个人情况和宿舍条件，选择最适合自己的锅具。