中国人去日本留学可以选择的专业非常多样，以下是一些热门选择：
语言学校
主要学习日语，并提供日本文化了解课程和与日本人交流的机会。
动漫专业
日本动漫产业发达，学习此专业可从事动画、漫画等行业。
介护福祉学专业
专业知识相对容易掌握，就业前景好，可从事看护相关工作。
传媒学
包括数字电视、多媒体、广告学等领域，就业方向广泛。
金融学
学习内容包括政治经济学、货币银行学等，就业前景广阔。
文学系
包括日语学科、史学科、哲学科等，就业方向多样。
理学系
如数学、物理学、化学等，对理科生来说，专业对口性较强。
医学、齿学相关专业
日本医学研究领先，学习此类专业就业前景广阔。
法学系
法学专业在日本社会地位高，但合格率低，适合有意从事法律或金融界工作的学生。
工程与技术
如电子、机械和材料工程，日本科技领域领先，提供实践和研究机会。
商科与经济
在全球化背景下展现出强大的就业潜力，适合对商业环境感兴趣的学生。
计算机专业
需要日语N1水平或TOEFL/TOEIC高分，研究方向包括情报工学、软件工学等。
选择专业时，学生应根据自己的兴趣、专业背景及未来职业规划来决定。同时，考虑到日本的教育体系和就业市场，选择具有较高就业率和良好发展前景的专业会更加有利于未来的职业发展。