迪拜大学（University of Dubai）的石油专业 较好。以下是一些支持这一观点的理由：
行业需求：
阿联酋的经济以石油和天然气为主，因此石油工程是一个非常热门的专业。随着全球对能源的需求不断增长，石油工程专业的毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。
产业发达：
阿联酋的石油产业非常发达，拥有世界上最大的石油储备之一。这为石油工程专业的学生提供了丰富的实践机会和广阔的发展前景。
地理位置：
迪拜位于阿拉伯半岛东部，北濒波斯湾，西北与沙特阿拉伯接壤。其地理位置使得学生能够更容易地获得实习和就业机会，并与国际石油公司建立联系。
教育资源：
迪拜大学作为该地区的重要教育机构，拥有先进的教学设施和实验室，能够为学生提供高质量的教育和培训。
综上所述，迪拜大学的石油专业在行业需求、产业发达、地理位置和教育资源等方面都具有明显优势，因此是一个值得考虑的选择。然而，具体的选择还需根据个人的兴趣、职业规划以及学术和职业目标来决定。