汉语言文学专业的学生想要出国留学，可以参考以下步骤和建议：
1. 了解目标国家和院校要求
选择目标国家和院校：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的国家及大学。
研究入学要求：了解目标院校的入学要求、授课语言、课程设置等信息。
2. 准备语言能力证明
英语水平：准备托福、雅思、SAT等英语水平考试成绩，具体要求需查看院校官网。
汉语水平：提供汉语水平考试（HSK）成绩，高级HSK6级可能是入学门槛。
3. 完善申请材料
学术背景：提供本科学位或对等学历，以及大学期间的成绩。
研究兴趣：在申请材料中展现对中国文化的热爱和研究目标。
推荐信：准备来自学术导师或职业专家的推荐信。
个人陈述：撰写个人陈述，清晰阐述选择汉语言文学专业的动机和目标。
4. 提高综合素质
培养研究热情：展现对学术研究的热情和广泛的文化背景。
提升领导力和协作能力：这些素质是院校所青睐的。
5. 关注费用和奖学金机会
了解费用：文社科专业留学费用在香港和英国相对接近，商科稍贵。
寻找奖学金：关注各类奖学金机会，以减轻经济负担。
6. 办理留学签证
提交申请：完成所有申请材料的提交。
办理签证：获得录取后，按照要求办理留学签证。
注意事项
转专业限制：注意不同国家对于转专业的限制，如美国和英国可能要求本科专业相关。
专业选择：汉语言文学学生可以考虑相关学科，如外国文学、语言学、新闻学/传播学、汉学研究等。
以上步骤和建议可以帮助你更好地规划汉语言文学专业的留学之路。