留学生物化学考试的内容通常包括以下几个方面:
氨基酸与蛋白质
氨基酸的结构与分类
特殊氨基酸举例
两性解离与等电点
化学性质
光学性质
氨基酸的纯化、生产与应用
肽的概念、结构与性质
蛋白质的一级结构(氨基酸顺序的多样性、一级结构举例及简要表达式、胰岛素、一级结构的测序等)
蛋白质的高级结构(酰胺平面、二级结构、超二级结构与结构域、三级结构与构象、维持三级结构的作用力、四级结构、球状与纤维状蛋白质)
蛋白质结构与功能(肌红蛋白、血红蛋白的结构与功能、变构效应、分子病、免疫系统与免疫球蛋白、肌球/动蛋白结构与功能、蛋白质的结构与功能的进化)
蛋白质分离纯化和表征(蛋白质的性质、变性与复性、聚合与沉淀、纯化方法、定性与定量、功能的研究)
酶
酶通论(酶的概念、酶催化特性、酶的分类与命名、专一性、酶活力及其测定、酶工程简介)
酶催化机理(活性中心、催化机理、活化能、催化作用举例、酶活性的调节)
酶催化反应动力学(反应速率、底物浓度对反应速率的影响、温度对反应速率的影响、pH)
维生素和激素
维生素的分类与功能
激素的分类与功能
糖、脂类、核酸化学
糖的结构与分类
糖的代谢途径
脂类的结构与分类
脂类的代谢途径
核酸的结构与分类
核酸的代谢途径
基因工程与生物信息学
基因工程的基本理论
生物信息学的基本理论与应用
物质代谢与能量转化
糖代谢
脂代谢
氨基酸代谢
核酸代谢
生物氧化
实验室技能
实验设计与操作
数据分析与解释
此外,考试还可能涉及生物化学的发展简史、当代生物化学研究的主要内容、研究热点和发展前沿等内容。
建议留学生根据所报考大学的考试要求,有针对性地复习这些内容,特别是生物化学的基础知识和基本理论,以及实验技术和应用领域。同时,加强词汇量的积累,尤其是专业术语的记忆,以应对可能出现的理科综合考试。