“留学生说八卦”这个短语中，“八卦”的含义是指 非正式的、小道消息或者新闻，通常是关于个人隐私的事情。在这个语境下，八卦新闻往往涉及留学生之间的各种传闻、趣事或者私生活，这些信息通过社交媒体等渠道迅速传播，并引起广泛关注。
具体来说，留学圈大瓜是指留学法国的留学生们的八卦新闻，这些新闻通过社交媒体疯传，影响极大。而八卦这个词语本身，也可以用来形容一个人到处说是非、饶舌，喜欢谈论和宣传一些无聊的事情，特别是隐私信息。
因此，留学生说八卦可以理解为他们在讨论和传播关于自己或他人的非正式、私人的消息和传闻。建议留学生在交流中应尊重他人隐私，避免过度传播未经证实的消息。