韩国釜山作为留学打工的目的地有其优势和劣势：
优势
生活成本相对较低：
与首尔相比，釜山的房租、餐饮和其他生活开销较低，对于预算有限的留学生来说是一个吸引点。
丰富的文化活动：
釜山国际电影节、海洋节等文化活动为留学生提供了丰富的文化体验。
优质的教育资源：
釜山有多所著名的大学，如釜山国立大学，提供高性价比的学术选择。
自然环境：
海云台、广安里等海滩为学习之余提供了放松的场所。
港口经济与海洋专业优势：
作为韩国最大的港口城市，釜山在海洋学、海洋工程等领域具有优势。
劣势
工资水平一般：
与首尔相比，釜山的工资水平可能较低，特别是对于想要通过打工赚取学费和生活费的留学生来说可能较为困难。
方言问题：
釜山有独特的方言，可能会给不熟悉韩国语言的留学生带来沟通上的挑战。
文化设施不如首尔丰富：
虽然釜山的文化生活多元，但与首尔相比，博物馆、画廊等设施的数量和规模仍有差距。
其他注意事项
暑期工作机会：釜山的暑期天气炎热，可能会影响工作机会，但金海那边工厂工作机会较多。
学费与住宿：釜山国立大学的学费相对低廉，校内住宿和餐饮也可能提供优惠，有助于节省开支。
生活节奏：虽然生活成本低，但快节奏的生活可能会给留学生带来一定的压力。
综上所述，如果你计划去韩国釜山留学并希望打工，需要权衡生活成本与工作收入之间的平衡，同时考虑到语言和文化适应的挑战。