关于日本留学签证去香港的问题，以下是一些关键信息：
护照和签证
持有日本长期签证（如留学签证）可以直接入境香港14天，无需港澳通行证和签注。
如果计划从香港飞往日本，也可以凭护照和机票从深圳进入香港。
过境和入境
如果只是过境香港，可以在香港停留7天，不需要办理任何手续。
如果在香港停留超过7天，或者需要在香港停留更长时间，则需要提前办理香港签证。
其他注意事项
如果计划在香港停留超过14天，或者需要在香港停留更长时间，则需要提前办理香港签证。
如果需要在香港停留超过7天，建议提前了解并遵守香港的入境政策和规定。
综上所述，持有日本留学签证的学生可以通过以下方式前往香港：
直接持护照和签证入境香港，停留期限根据签证类型而定（通常为14天）。
如果需要在香港停留更长时间，建议提前办理香港签证。
建议在前往香港前，仔细检查签证类型和入境要求，以确保行程顺利。