STEM是 科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）和数学（Mathematics）四大领域的简称。STEM专业中签率通常较高，原因如下：
需求量大：
美国理工科类工作需求是其他工作需求的1.7倍，显示出STEM领域的就业前景非常广阔。
政府支持：
美国政府通过H1B工作签证计划鼓励STEM专业毕业生留美工作，并且STEM专业毕业后有三年的时间留美工作，这增加了中签的机会。
教育投入：
美国政府不断加大对STEM教育的投入，培养学生的科技理工素养，从而提升其全球竞争力。
专业热门：
STEM专业包括工程类、生物科学、数学、物理科学及相关领域专业，这些专业通常是招生规模和申请人数最多的。
综上所述，STEM专业因其高需求、政府支持和专业热门性，使得中签率相对较高。对于留学生而言，选择STEM专业不仅能提高就业竞争力，还能获得更多的留美工作机会。