留学生选择水饺时，可以考虑以下几种口味：
猪肉荠菜饺子：
这款饺子皮薄馅儿大，一口咬下去，野生荠菜的鲜甜立刻爆发出来，独特的香气和猪肉的鲜嫩超级搭。元宝形状的饱满外观，看着就让人心情大好，吃完感觉整个人都元气满满。
豆角鸡蛋馅三鲜饺子：
这款饺子的馅料有豆角、胡萝卜、鸡蛋和虾皮。豆角热水下锅煮软过一遍凉水，然后切成沫，胡萝卜焯水切碎，鸡蛋炒熟，然后把豆角、胡萝卜、鸡蛋和虾皮放入碗中，加入辣椒粉、虾皮、盐和胡椒粉，再烧一勺热油浇在辣椒粉和虾皮上，加一点盐和胡椒粉、一勺香油调匀即可。这款饺子营养均衡，口感丰富，是家常必备的一款美味。
韭菜素三鲜饺子：
这款饺子的馅料有韭菜、鸡蛋和粉条。鸡蛋炒熟打散放凉备用，韭菜切碎，泡好的粉条切小一点。用食用油封口锁住水分，使韭菜更加翠绿。将韭菜、鸡蛋和粉条放入碗中，加入蚝油、胡椒粉、盐和五香粉，再加一勺香油拌匀即可。这款饺子口感鲜美，营养丰富，是素食主义者和海鲜爱好者的首选。
香菇白菜猪肉馅：
前腿肉去皮洗净，切成小块，放入绞肉机中，打成肉末，倒入盘中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入盐、生抽、蚝油拌匀。小芽白洗净，切成小粒，加盐拌匀，腌制一会，挤干水分。鲜香菇去蒂洗净，切成小粒，挤干水分。把小芽白和香菇放入肉末中混合拌匀，上面撒一些十三香和葱花，淋入热油，激发香味，再次拌匀即可。
萝卜苗猪肉馅：
萝卜苗洗净，放入开水锅中，加入少许花生油，焯水一分钟，捞起过凉，挤干水分，切成小粒，装入盘中，再放入花生油拌匀。前腿肉去皮洗净，切成小块，放入绞肉机中，打成肉末，倒入盘中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入盐、十三香、生抽、蚝油拌匀，放入萝卜苗混合拌匀即可。
韭菜猪肉馅：
韭菜洗净，沥干水分，切成小粒，放入花生油拌匀，再放入肉末中混合拌匀即可。
凉薯猪肉馅：
凉薯去皮洗净，用擦丝器擦成细丝，挤干水分，切成小粒。前腿肉去皮洗净，切成小块，放入绞肉机中，打成肉末，倒入盘中，打入两个鸡蛋搅拌均匀，再加入盐、生抽、蚝油拌匀，放入凉薯混合拌匀，上面撒一些十三香和葱花，淋入热油，激发香味，再次拌匀即可。
这些水饺口味丰富多样，既有传统的中式口味，也有适合素食主义者的选择。可以根据个人口味和营养需求进行选择。