留学生在准备出国时，可以考虑带一些能够让他们在异乡也能享受到家乡味道的食物。以下是一些建议：
辣味食品
老干妈：适合喜欢吃辣的留学生，有多种口味可以选择。
火锅底料：可以自制火锅，带来熟悉的味道。
卤味：如卤阿卤的鸡架，适合做零食。
半成品酱料
料理包：如筷手小厨的鱼香肉丝调料包，方便快捷。
蚝油：国内容易购买，国外可能较贵或难以找到。
干蔬菜
干香菇、干木耳、干海带、干贡菜等：补充国内常见的蔬菜种类。
其他食品
牛肉干、乌江榨菜、蓬盛橄榄菜等：可以作为零食或佐餐。
豆腐乳、香辣小鱼干、甜酒豆腐乳等：提供不同的风味选择。
健康食品
有机食品：国际超市中可能越来越多，适合追求健康饮食的留学生。
素食食品：大学校园中可能有素食餐厅或专卖店。
在打包食物出国时，请确保使用真空包装，以避免海关扣留。此外，还需注意各国的进口食品规定和限制。