农业经济类留学方向主要包括以下几个方面：
农业商业（Agricultural Business）
该方向主要研究农业与商业的交叉领域，包括农业企业的经营管理、市场分析、农产品贸易等。
推荐大学：墨尔本大学、莫纳什大学、西澳大学等。
农业科学（Agricultural Science）
该方向涵盖了农业的科学研究，包括作物生产、农业环境、农业工程、农业经济等多个方面。
推荐大学：墨尔本大学、莫纳什大学、西澳大学等。
农业估价师（Land Economist and Valuer）
该方向专注于土地资源的评估和管理，涉及农业用地的价值评估、土地规划和政策分析等。
推荐大学：澳大利亚的一些大学提供相关课程。
园艺学（Horticulture）
该方向主要研究植物的种植、养护和管理，包括花卉、蔬菜、果树等园艺作物的栽培技术。
推荐大学：各大学均有相关课程。
葡萄酒商业（Wine Business）
该方向专注于葡萄酒的生产、销售和市场管理，涉及葡萄种植、葡萄酒酿造、品鉴和销售等。
推荐大学：澳大利亚的一些大学提供相关课程。
农业科学家（Agricultural and Forestry Scientists）
该方向涉及农业和林业的科学研究，包括作物育种、病虫害防治、森林管理等。
推荐大学：各大学均有相关课程。
生命科学家（Life Scientists）
该方向主要研究生命科学在农业中的应用，包括农业生物技术、基因工程等。
推荐大学：各大学均有相关课程。
兽医（Veterinarians）
该方向专注于动物的健康和疾病防治，涉及兽医临床、动物营养、动物防疫等。
推荐大学：各大学均有相关课程。
此外，留学农业经济类专业的学生还可以考虑以下就业方向：
农产品加工：涉及农产品的收购、加工、储存和销售等环节。
物流业：包括农产品的运输、配送和物流管理等。
零售业：在农产品销售和市场推广方面发挥作用。
咨询业：为农业企业提供战略规划、市场分析、技术咨询等服务。
教育行业：从事农业教育、培训和研究工作。
旅游业：结合农业与旅游，开发农业观光项目。
公务员：在政府农业部门工作，参与农业政策制定和执行。
综上所述，农业经济类留学方向多样，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的方向进行深入学习。建议在选择留学专业时，充分了解各个方向的就业前景和发展潜力，以便做出明智的选择。