根据提供的信息，以下是关于欣欣教育日本留学的一些评价：
学校资源
欣欣教育与日本的名校有合作关系，提供包括美容专门学校在内的教育资源，在日本享有较高的声誉。
学校法人校，提供优质的资源，教学质量被认为是最好的。
留学办理
提供日本留学办理服务，并且声称是免费办理。
与学生交流时表现出专业和耐心。
项目经验
拥有丰富的申请经验，包括申请评估、导师联络、研究计划书撰写、推荐信准备、留学签证材料等方面。
保送学生赴日读研，签证成功率达到100%。
费用与优惠
半年学费约37万日元，提供学费减免等优惠条件。
特殊案例处理
能够处理一些疑难杂症案例，例如大龄青年、低学历或无原始履历的学生申请，并且有高签证通过率。
成立背景
欣欣教育成立于2015年，2019年在教育局注册成立培训学校，提供网络+实体一站式留学服务。
综上所述，欣欣教育在提供日本留学服务方面具有一定的专业性和优势，特别是在与日本学校的合作、申请经验、费用优惠以及特殊案例处理方面表现突出。然而，请注意，这些信息可能随时间而变化，建议在做出决策前进一步核实最新的留学政策和欣欣教育的最新服务情况