如果您打算让侄女去德国留学，以下是办理留学手续的步骤：
选择学校和专业
确定感兴趣的学校和专业，并确认它们是否接受国际学生以及入学要求。
APS审核
进行APS审核，这是德国留学的重要步骤，需要准备相关材料并通过审核。
准备材料
包括高中毕业证书、高考成绩（如果有）、在读证明、成绩单等，所有文件需要公证。
汇款审核费用
向留德人员审核部汇款审核费用，费用标准可能会有所变动，请参照最新的官方信息。
邮寄材料
将公证好的材料、填写好的审核申请表、语言学习证明（如果适用）、身份证复印件等寄往留德人员审核部。
等待审核
审核部收到材料后，会进行文字材料审核，并可能安排面谈。
获得审核证明
审核通过后，审核部会发出审核证明，该证明通常有效期为两年。
申请大学
使用审核证明和其他申请材料（如入学申请表、公证材料等）向德国大学递交入学申请。
申请签证
获得大学录取通知书后，向德国大使馆或领事馆申请留学签证。
到达德国后
办理居住登记手续，学习德语，并注册大学。
其他手续
办理学生证、学生保险、警察局注册、房租合同和银行自动取款卡等。
请注意，以上步骤和细节可能会根据时间和政策有所变化，建议直接咨询留德人员审核部或相关德国大学的官方信息获取最新指南。