实习生申请留学具有多方面的作用，主要体现在以下几个方面：
提供实践经验：
实习可以让你在实际工作环境中应用所学知识，增加实践经验。这不仅能够提升你的专业能力，还能够展示你在专业领域的实际能力和成就。
获取实习推荐信：
在实习期间，你有机会与导师或上级建立良好的工作关系。他们可以为你提供推荐信，证明你的工作能力和个人品质。这些推荐信对留学申请非常有价值。
为个人陈述积累素材：
个人陈述是重要的申请文书，而在个人陈述中，通常需要通过实习来展示相关专业知识的应用能力，以及积累或者提高相关技能。
明确职业目标：
实习经验可以帮助你明确自己的职业目标和发展方向。通过实习，你可以了解相关行业的工作环境和要求，为将来的职业发展做好准备。
国际视野的拓展：
通过在国外进行实习，你可以获得国际视野和跨文化交流的经验。这对于留学申请来说是非常有价值的，能够展示你的国际经验和适应能力。
提升申请竞争力：
实习经历能够丰富你的简历，展示你的实践能力和职业技能，从而在留学申请中增加竞争力。尤其是在硬件条件（如成绩、语言成绩）相似的情况下，实习经历能够帮助你脱颖而出。
锻炼综合素质：
实习不仅能够提升你的专业技能，还能锻炼你的团队协作、沟通交流和跨文化交际能力，这些都是留学生活和未来职业发展不可或缺的素质。
综上所述，实习经历在留学申请中扮演着重要角色，能够显著提升你的申请竞争力，并帮助你更好地展示自己的专业能力和个人品质。因此，建议学生在选择实习机会时，选择与申请专业相关、具有挑战性和有导师指导的实习，以便能够获得更有价值的实践经验。