留学生在儿童节可以参与以下活动：
参加校园活动：
许多学校会为学生组织各种有趣的活动，例如文艺演出、游戏竞赛、义卖活动等。留学生可以与其他学生一起玩游戏、欣赏演出、交流感受，度过愉快的假日。
回家看望家人：
对于家住在城市外的留学生来说，可以利用六一儿童节这个假期回家看望父母、和家人共度时光，拉近亲情关系，还可以帮助父母做些力所能及的事情。
自己安排有意义的活动：
如果留学生没有回家的计划，可以自己安排一些有意义的活动，例如去参观博物馆、图书馆、公园等地方，或者在家做些自己喜欢的事，比如看书、打游戏、做手工等，让自己享受到放松身心的乐趣。
参与社区活动：
留学生还可以参与当地的社区活动，与当地人一起庆祝儿童节，了解当地的文化和习俗。
组织或参加文化活动：
如果留学生有组织和策划能力，可以组织或参加一些文化活动，如音乐会、戏剧表演等，与不同文化背景的人一起庆祝儿童节。
总之，留学生在儿童节可以根据自己的兴趣和实际情况选择合适的活动，度过一个愉快且有意义的节日。