在澳洲，以下专业的留学生毕业后有较高的机会留在当地工作：
商科专业
会计
金融
精算
管理
医疗健康行业
护理
医学
工程类专业
土木工程
机械工程
电气与电子工程
环境工程
材料工程
矿业系统工程
石化工程
计算机软件工程
化学与过程工程
信息技术（IT）和数据科学
教育专业
药剂学专业
这些专业的毕业生通常能够获得较高的起薪，并且在技术移民中享有加分政策，增加了留在澳洲工作的可能性。此外，澳洲政府鼓励工程专业的毕业生留在当地工作，并提供了一定的移民加分。
需要注意的是，虽然这些专业提供了良好的就业机会和移民前景，但竞争通常也很激烈，对个人能力素质的要求非常高。