留学生带的调料主要是指在留学期间为了方便自己烹饪而携带的调味品。这些调料通常包括：
基础调料：
如盐、胡椒粉、食用油、酱油、醋等，这些是烹饪中常用的基本调味品。
特殊调料：
例如意大利香料（如干牛至、迷迭香和罗勒）、辣椒粉、干辣椒、芥末酱、番茄酱等，这些能为菜肴增添特殊风味。
其他有用的调料：
如辣酱、酱菜、香菇、木耳、紫菜、汤料等，这些可以在当地烹饪时调节口味。
在携带这些调料时，有一些注意事项：
液体调料（如酱油、醋）通常不允许携带上飞机，因为它们可能会泄漏。
建议携带干燥的、未开封的调料，以减少在运输过程中的破损风险。
某些调料（如八角、花椒、大料）在日本可能较难购买且价格较高，可以考虑携带一些备用。
通过合理携带和选择调料，留学生可以在国外生活期间依然能够享受到家乡的味道，同时也能学习到当地的烹饪文化。