出国留学是指 一个人去母国以外的国家接受各类教育，时间可以为短期或长期（从几个星期到几年）。这些学生被称为“留学生”。留学的原因多种多样，包括开阔眼界和经验、学习与该国有关的语言和文化知识、以及与移民有关的原因等。
出国留学的方式一般包括学生自行向收留外国学生的学校申请，或者利用留学代办或称留学中介来注册学校或选择留学国家，或者两者搭配使用的方式来协助出国学习的手续办理。
在准备出国留学时，学生通常需要完成12年的小学和中学教育，并且需要具备良好的英语基础。留学可以让学生获得更好的教育，国外一些国家的教育体系和质量可能比国内更具优势，而且国外的学历回国后也具有很高的认可度。
此外，需要注意的是，在中国大陆，学生有时也将前往香港、澳门等地区的学习称为留学，因为这些地区有着不同的教育制度。