留学生选择打工的原因多种多样，以下是一些主要原因：
挣钱补贴生活费：
许多留学生在国外学习期间，由于汇率原因，打工可以赚取额外的收入来补贴生活费。尽管他们可能从事的是与专业不相关的工作，如商科学生去寿司店打工，但这种经历在异国他乡也是一种不错的体验。
获得经验和人脉：
有些留学生打工不仅仅是为了赚钱，更重要的是为了获得实际工作经验和专业技能。例如，新西兰的西厨专业学生需要通过在餐厅兼职来积累实践经验，以便毕业后更容易找到工作并顺利移民。此外，打工还可以帮助他们建立移民圈内的人脉，这对未来的职业发展非常有帮助。
开拓视野：
打工也是一种了解当地文化和生活方式的途径。通过打工，留学生可以结识新朋友，体验不同的生活方式，甚至找到新的商机。这种经历可以丰富他们的人生阅历，增强他们的综合素质。
学术和职业发展：
一些学校鼓励学生参与兼职工作，认为这有助于培养学生的综合素质和社会责任感。此外，一些实习或兼职工作可以为学生提供宝贵的工作经验和推荐信，这对他们未来的学术和职业发展都有很大的帮助。
分担经济压力：
有些留学生来自经济条件一般家庭，打工可以分担父母的经济压力，使他们能够更专注于学业。
综上所述，留学生选择打工的原因主要包括经济补贴、技能和经验积累、视野开拓、学术和职业发展以及分担经济压力等。这些原因不仅对留学生本人有益，也有助于他们更好地适应留学生活，实现个人成长。