兰州外国留学生数量较多的原因可以从以下几个方面进行分析：
地理位置优势：
兰州地处丝绸之路黄金地段，是西北地区的经济中心，拥有许多企事业单位和工业园区，提供了大量的就业机会。同时，兰州位于黄河边，拥有得天独厚的自然风光和气候条件，吸引了很多喜欢自然环境的人来这里居住和发展。
教育资源丰富：
兰州有很多高等院校和研究机构，如兰州大学、西北师范大学等，这些机构吸引了大量国内外学生和学者来这里求学和从事科研工作。这些高校的外教和外籍学生数量也较多，进一步提升了兰州的外国留学生数量。
学历认可度高：
随着我国科技和教育水平的不断提高，很多院校的知名度和认可度都很高。在这里留学可以获得认可度比较高的学历，尤其是在我国重点大学留学，回国或回到家乡时，名校的认可度较高。尤其是一些高等教育不太发达的地区，如中亚、西亚、非洲等地区，我国高校学历认可度较高。
社会环境和就业机会：
兰州社会安定和谐，物价相对低廉，没有外国人歧视现象。这里提供了丰富的就业机会，容易找到工作，薪资待遇也较高。很多外国人希望留在中国发展，认为这里是一个有前景的地方。
国际合作与交流：
甘肃省教育厅国际合作与交流处副处长张晓东介绍，由于地域原因，以前来甘肃留学的外国学生主要来自中亚国家，近几年招生范围扩大到南亚、非洲的国家，比如印度、越南、苏丹等国家。留学生人数在增加，涉及的国家也在增加。
综上所述，兰州外国留学生数量之所以较多，主要是因为兰州具有地理位置优势、丰富的教育资源、高学历认可度、良好的社会环境和就业机会，以及不断扩展的国际合作与交流。