留学生信息系统专业的学习内容主要包括以下几个方面：
经济与管理：
学习经济与管理方面的基本理论和基本知识，帮助学生理解信息系统在商业环境中的应用和影响。
计算机科学与技术：
掌握计算机科学与技术的核心知识和技能，包括编程、数据库管理、系统分析与设计等。
信息管理与信息系统：
学习信息管理与信息系统的基本理论和方法，涉及信息的收集、处理、存储、传播和利用等各个环节。
科学思维与系统分析：
通过科学思维训练和系统分析方法，培养学生分析问题和解决问题的能力。
技术工具的应用：
掌握各种技术工具的应用，如数据分析工具、项目管理工具、系统开发工具等。
创新能力：
培养创新意识和能力，使学生能够在信息系统领域进行创新研究和实践。
专业方向课程：
根据不同的专业方向，学生还可以学习到更具体的课程，如商业信息系统、商业分析和建模、企业系统、数据库、编程、项目管理、风险和安全性、系统采集和实施管理、会计、机构管理、研究项目和商务智能等。
实践与应用：
通过实习、科研项目和学术交流等方式，积累实际工作经验，将所学知识应用于实际工作中。
综上所述，信息系统专业的学习内容涵盖了经济与管理、计算机科学与技术、信息管理与信息系统等多个方面，旨在培养学生具备分析、设计、管理和应用信息系统的能力，使其能够在商业、政府、科研等多个领域发挥重要作用。