加拿大留学生在年假期间可以进行的活动包括：
旅游 ：利用假期探索加拿大的自然风景，如滑雪场等。兼职工作
校园工作：
如果学习签证允许，留学生可以在校内打工。
校外兼职：留学生可以在寒暑假期间从事全职工作，但需注意每周工作时间不得超过20小时。
角色扮演者：在零售企业如玩具店、购物中心等参与假日促销活动。
仓库和配送工人：在线销售量增加导致对季节性工人的需求，适合不喜欢与人互动的学生。
服务员：在饭店或活动场地提供餐饮服务，可能会有额外的小费收入。
销售助理：在商店协助销售商品和收银工作。
自我兴趣爱好：
发展个人兴趣，如学习新技能或参与社交活动。
参与社会活动：
加入社团或志愿者组织，增加社会交往经验。
文化体验：
例如参加唐人街的年夜饭等，体验当地文化。
其他活动：
如与家人朋友外出、购买活动门票等。
请注意，留学生在寻找工作时需要确保符合当地的工作许可要求和签证规定。