艺术教育留学可以选择的专业非常多样，主要包括：
视觉类专业
平面设计
插画设计
动画设计
游戏设计
纯艺术
摄影
电影
策展
时尚类专业
服装设计
珠宝设计
面料设计
配饰设计
戏服设计
时尚管理
时尚造型
时尚传媒
艺术管理
工业交互类专业
交互设计
数字媒体
工业设计
产品设计
家具设计
交通工具设计
3D空间类专业
建筑设计
景观设计
室内设计
城市规划
展示设计
空间设计
其他专业
交互设计
工业设计
产品设计
人机交互
创新设计
视觉传达
书籍版面设计
艺术管理
动画
游戏设计
影视配乐
录音艺术
音乐教育
音乐表演
选择专业时，学生应根据自己的兴趣、职业规划和目标国家或地区的教育体系进行综合考虑。例如，英国艺术教育注重美学原理、艺术概论、艺术教育、艺术创作原理、艺术史等方面的学习。美国艺术教育则以其世界领先地位和丰富的艺术资源著称。