美国留学申请者的简历中，学历背景部分应该包括以下信息：
学位与专业
明确列出您所申请的学位（如硕士、博士等）和专业。
例如，申请农业经济硕士学位，则填写“Agricultural Economics （MS）”。
教育背景
包括您所就读的学校名称、学习年限、所学专业、学位以及GPA（如果适用）。
对于本科教育，通常从大学开始，硕士以上学位则从大学写起，不必包括中学和小学。
学术历史
列出所有在高中以后参加过的教育机构，包括专科和本科学校。
包括学校名称、就读日期（精确到月/年）以及毕业日期。
荣誉与奖项（如果有的话）：
按时间顺序罗列您所获得的荣誉和奖项，包括名称、颁奖时间和颁奖单位。
论文或研究成果（如果有的话）：
列出与您的专业相关的著作、论文或研究成果。
包括名称、出版年月、出版单位、论文题目、刊载的杂志或期刊名称、期号、语种，以及学术会议的相关信息。
语言能力（如果有的话）：
注明您所参加的语言考试（如TOEFL、GRE）的时间、地点及成绩。
确保所有信息准确无误，并且格式清晰、简洁。简历长度建议控制在一页A4纸之内，如果经历丰富，也不要超过2页。
请根据您的具体情况填写以上信息，并确保所有细节都符合您申请的学校和专业的要求。