在英国留学期间，自己做饭是一个不错的选择。以下是一些关于在英国做饭的信息和建议：
自己做饭的优点
经济实惠：自己做饭通常比在外面吃要便宜得多，尤其是自己买菜和调料，可以节省不少开支。
口味适应：自己做饭可以根据自己的口味选择食材和调料，更符合中国胃。
交流便利：在华人超市购物和交流，可以结识更多同胞，减轻思乡之情。
食材和调料
华人超市：英国的华人超市通常提供丰富的中国食材和调料，如蔬菜、肉类、豆制品等，基本上可以满足日常烹饪需求。
其他超市：英国还有四大连锁超市（ASDA, Sainsbury’s, Tesco, Morrison），在这些超市也可以找到大部分所需的食材和调料。
烹饪设备和工具
厨房设备：英国的宿舍厨房一般配备电磁灶和抽油烟机，功率较低，需注意火候控制。
厨具：建议购买适合英国厨房的厨具，如菜刀、案板等，国内带来的刀具可能不太适用。
其他注意事项
时间管理：英国人的午饭时间较短，学生需要合理安排时间，利用有限的时间做好饭菜。
烹饪技巧：刚开始自己做饭可能会遇到一些困难，但通过不断尝试和学习，可以逐渐掌握一些基本的烹饪技巧，甚至做出美味佳肴。
综上所述，对于在英国留学的学生来说，自己做饭是一个既经济实惠又实用的选择。通过合理安排时间和不断学习烹饪技巧，完全可以在英国享受美味的中餐。