西安的日本留学生就业情况可以从以下几个方面进行概述：
就业率
日本的就业率相对较高，尤其是在大学毕业生中。
高等教育认可度
日本拥有一些世界知名的大学和学院，其高等教育系统享有良好的声誉，学历在国际上得到广泛认可。
行业机会
日本的饮食业、语言教育业、零售业、报刊递送业、翻译等行业为留学生提供了大量的打工机会。
企业支持
日本企业为留学生提供多样化的打工形式，如小时工、日工、月工等，并为打工人员提供工作餐和交通费。
回国就业优势
留学生拥有日语小语种优势，在日本企业或与日本有经贸合作的公司的就业机会较多。
理工科学生因掌握技术和日语，在就业市场上非常受欢迎。
有日本留学背景的学生在回国就业时，通常比只在国内学习日语的学生具有更大优势。
就业形势
尽管日本的经济发展遇到了一些瓶颈，但整体就业市场还是比较活跃的，特别是在技术相关领域如IT行业、制造业等。
政策影响
近年来，针对留学生就业的政策有所出台，有利于留学生在日本就业。
综上所述，西安的日本留学生在就业方面具有一定的优势，特别是在语言能力、专业技能以及国际视野方面。同时，日本的就业市场也为留学生提供了广泛的职业机会。