德国留学打工的收入情况如下：
教授级别：
收入大约在6000至1万欧元之间。
公务员：
税后工资大约为2300元左右。
建筑工人：
税后工资大约为3500元左右。
汽车制造工人：
薪水大约为4000元左右。
一般企业公司实习：
时薪在11欧到14欧之间。
IT行业从业人员：
时薪最高可达18欧元左右。
Mini Job（兼职工作）：
工资固定为450欧元，不需要缴纳税款，每周工作约10个小时左右。
学生工（Werkstudent）：
每月可赚超过450欧元，每周工作时间不多于20小时，需缴纳9.3%的养老保险。
中文家教：
时薪可以达到15到20欧元甚至更高。
翻译工作：
笔译时薪可能在30欧元到100欧元不等，口译时薪根据难度和场合不同，可能在30欧元到100欧元不等。
餐厅服务员：
一般时薪在10到15欧元左右。
咖啡馆兼职：
时薪和餐厅服务员差不多。
图书馆助理：
时薪一般在10欧元左右。
学生助教：
时薪一般在10欧元左右。
综上所述，德国留学打工的收入因工作类型、行业、地区以及个人语言水平和技能的不同而有所差异。一般来说，兼职工作的时薪在10到20欧元之间，而某些特定行业或高技能岗位的收入可能更高，如中文家教、翻译等。学生工的收入则相对稳定，每月可赚超过450欧元。建议留学生根据自身情况选择合适的兼职工作，以兼顾学业和工作生活。